Productos para heladería y pastelería

Los productos Elenka para heladerías son el resultado de una gran pasión y profesionalidad certificada por prestigiosos premios y reconocimientos internacionales. La experiencia adquirida en 60 años de actividad junto a maestros heladeros nos ha permitido crear una amplia gama de productos que se han convertido en un punto de referencia en el arte del helado.

Bases

Son un elemento fundamental en la composición de la mezcla básica para la elaboración de helado ya que permiten obtener un producto estable y libre de errores de balanceo. Están compuestas por diferentes ingredientes perfectamente medidos, cada uno de los cuales ofrece su aportación al éxito de un helado artesanal perfecto. Gracias a su larga experiencia en la elaboración y producción de ingredientes para uso profesional, Elenka ha desarrollado una línea completa de bases que representan una mezcla perfecta entre artesanía e innovación y responden a diferentes necesidades de preparación.
base-preziosa-p-f-50-elenka-1-kg
Base Crema
Preziosa-p-f-50
nero-modicano-base-gelato-elenka-16-kg-elenka
Base Chocolate
Nero Modicano
base-frulight-3-kg-elenka
Base Light
Frulight

Paste Crema

Son un elemento fundamental en la composición de la mezcla básica para la elaboración de helado ya que permiten obtener un producto estable y libre de errores de balanceo. Están compuestas por diferentes ingredientes perfectamente medidos, cada uno de los cuales ofrece su aportación al éxito de un helado artesanal perfecto. Gracias a su larga experiencia en la elaboración y producción de ingredientes para uso profesional, Elenka ha desarrollado una línea completa de bases que representan una mezcla perfecta entre artesanía e innovación y responden a diferentes necesidades de preparación.
pasta-gianduia-messina-elenka
Gianduia Messina


5d80a4b8b8b5ea39248e000b_puro-100-paste-pistacchio-per-gelateria
Pistacchio Puro


elenka-pasta-nocciola-laurus-elenka-55-kg
Avellana


pasta-vaniglia-bianca-cp-elenka-elenka
Vainilla


pasta-tiramisu-elenka
Titamisú


pasta-biscotto-elenka
Galleta


Paste Frutta

Son un elemento fundamental en la composición de la mezcla básica para la elaboración de helado ya que permiten obtener un producto estable y libre de errores de balanceo. Están compuestas por diferentes ingredientes perfectamente medidos, cada uno de los cuales ofrece su aportación al éxito de un helado artesanal perfecto. Gracias a su larga experiencia en la elaboración y producción de ingredientes para uso profesional, Elenka ha desarrollado una línea completa de bases que representan una mezcla perfecta entre artesanía e innovación y responden a diferentes necesidades de preparación.
pasta-cocco-25-kg-elenka-elenka
Coco


pasta-fragole-fragole-100-elenka
Frutilla


pasta-mango-coloranti-naturali-elenka
Mango


pasta-frutti-di-bosco-elenka
Frutti di Bosco


Topping

Son un elemento fundamental en la composición de la mezcla básica para la elaboración de helado ya que permiten obtener un producto estable y libre de errores de balanceo. Están compuestas por diferentes ingredientes perfectamente medidos, cada uno de los cuales ofrece su aportación al éxito de un helado artesanal perfecto. Gracias a su larga experiencia en la elaboración y producción de ingredientes para uso profesional, Elenka ha desarrollado una línea completa de bases que representan una mezcla perfecta entre artesanía e innovación y responden a diferentes necesidades de preparación.
topping-frutti-di-bosco-kg1-elenka
Salsa Frutti di Bosco


Mas Productos 
biscotti-e-croissant-savoiardi
Savoiardi
Galletas
Galletas